Denna fjäderdamaskerade santoku är handsmidd av Patrik Carlvik från Smedja Aspen, slipad och polerad av Erik Mases på Shinogi Sliperi.
kniven gränsar mellan kökskniv och konstverk, ett blad vi är otroligt stolta över att kunna leverera!
OBS: var dock försiktig med att inte skära i några hårda råvaror så som fruset, ben etc. Hårt och tunt stål är skört och kan chippa vid felaktig användning.
Var även noggrann med att hålla kniven torr och ren efter användning då kolstål inte är rostfritt.
